Предлагаю сегодня приготовить салат с перцем, помидорами и крабовыми палочками, его еще называют «красное море». Вкуснятина необыкновенная. Зимой и летом готовлю его часто, ничего не остается в тарелках. Это не пустые слова, проверите, оцените сами. Продукты нужны самые простые и доступные по цене. Съедать блюдо лучше свежим, так вкуснее.
Несколько раз заменяла майонез растительным маслом, замечаний нет. Сделайте домашний майонез своими руками за 4 минуты, будет намного вкуснее – проверено. Перед завершением работы с приготовлением блюда, рекомендую прежде продегустировать его на вкус. Очень часто не нужно добавлять соль, она присутствует в продуктах, используемых в рецепте.
- Помидоры свежие 2 шт.
- Болгарский перец сладкий ½ плода.
- Крабовые палочки 100 г.
- Твердый сыр 50 г.
- Чеснок 2-3 зубка
- Майонез 3 ст. л.
- Соль, перец черный молотый по желанию.
Нужна глубокая чашка для салата. Нарезаю крабовые палочки тонкой соломкой, складываю в приготовленную посуду.- Измельчаю сладкий перец тоже соломкой, перекладываю его в чашку.
- Вымытые томаты нарезаю на крупные куски и удаляю семена, чтобы они не давали сок.
- Вот такие помидоры получаются без семян.
- Режу тонкими полосками, перекладываю в чашку.
- Натираю сыр, измельчаю чеснок.
- Перекладываю ингредиенты в салат. Стараюсь поменьше кушать вкуснятину по мере приготовления. Голодная!
- Докладываю майонез, немного перчу, досаливаю, перемешиваю.
- Смотрите, какая красота получилась!
По вкусу салат с перцем, помидорами и крабовыми палочками держит первое место в рейтинге нашей семьи!
Пробуйте, удачи!
Светлана.
