Рецепт жареных пирожков с картошкой на сковороде пошагово

Сегодня опишу вам, уважаемые хозяюшки, рецепт жареных пирожков с картошкой на сковороде. Мои советы пригодятся самым молодым из вас, рецепт прост, приготовлен из магазинного теста. Рассчитан на быстрый обед, когда семье хочется вкусного, а хозяйке нужно бы отдохнуть от домашних дел. Легко сказать – когда видишь просящие глаза домочадцев, всю усталость смывает, словно волной.

Упор делаю на начинку – добавляю в нее томат-пасту и колбасу. В данном рецепте использую «Русскую» колбасу, она вареная. Если брать полукопченую, понадобится в два раза меньше. Достаточно будет 50 грамм. В рецепте взято 1 килограмм теста, если семья небольшая, достаточно 500 грамм.

Я стряпала родителям, поэтому так много продуктов. Пекуна растительном масле, в начинку добавлено топленое сливочное масло. Пирожочки получаются вкусными, сытными – семья довольна. Давайте быстрее начинать!

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 813 ккал
Белки: 22.01 г
Жиры: 32.69 г
Углеводы: 134.74 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Тесто дрожжевое для пирожков
    Тесто выкладываю из упаковки на стол.
  • Картофель на плите
    Ставлю отваривать очищенную картошку.
  • Ингредиеты для пирожков
    Чищу лук, измельчаю его, режу колбасу мелкими кусочками, добавляю топленое масло, томатную пасту.
  • Готовая начинка на плите
    Пережариваю на малом огне.
  • Начинка для рецепта посолена с добавлением перца
    Готовую картошку и заправку со сковороды перемещаю в большую чашку и толку толкучкой. Солю, перчу начинку.
  • Чеснок для пирожковой начинки
    Не забываю про измельченный чеснок.
  • Готовая начинка для пирожков на тарелке
    Готовую массу перекладываю на тарелку.
  • Продукты на столе для рецепта
    Теперь на столе все готово – тесто, скалка, мука, начинка, доска для готовых пирожков.
  • Подробно о приготовлении лепешек для пирожков
    Для молодых хозяюшек подробно в коллажах показала процесс приготовления лепешек.
  • Лепешки для пирожков с начинкой
    Затем лепешки уже с начинкой.
  • Приготовленные налепленные пирожки на доске
    Готовые пирожки выкладываю на доску, чтобы они разошлись.
  • ППодошедшие готовые для жарки пирожки
    Вот они уже пышнее.
  • Процесс жарки пирожков
    Начинаю жарить в нагретом масле.
  • Процесс жарки пирожков с обратной стороны
    Вначале с одной стороны, затем переворачиваю на другую сторону. Бока тоже стараюсь подрумянить.
  • Вкусные пирожки на тарелке
    Выкладываю на тарелку, моё мужское население квартиры моментально уносит ее и поглощает.

Не сужу строго, уберут потом все сами. Сын добавляет к пирожкам кетчуп. Муж кушает с зеленым луком вприкуску. Отдельную чашку накладываю родителям, муж отвезет горячими.

Убираю испачканную посуду за собой сразу по мере свободной минутки. Сейчас отдохну, потом снова за работу – мыть, гладить, а мужички мои на улицу к машине. Ну вот, мне помог рецепт жареных пирожков на сковороде накормить семью.

Всем желаю удачи, счастья! Светлана.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые рецепты для семьи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий" я даю согласие на Пользовательское соглашение