Рецепт запеченной скумбрии в духовке в фольге

Скумбрия в фольге шаг 1

Сегодня предлагаю вам рецепт запеченной скумбрии в духовке в фольге — это один из самых полезных способов готовки рыбы.

Способы приготовления скумбрии:

  1. Филе или целую рыбину можно готовить на пару.
  2. Это самый деликатный способ приготовления – рыбное блюдо не пережаривается и не высыхает, сохраняя свой вкус.
  3. Рекомендуется рыбное рагу. Лучше всего тушить ее на медленном огне, расположенную между овощами. Жарка по-прежнему популярна, но не желательна.
  4. Рыба будет сочной, получит хрустящую корочку, если вы покроете ее мукой перед жаркой.
  5. Чтобы она сохранялась куском на сковороде на сковороде, заранее обрабатывайте его лимонным соком.
  6. Отличным лакомством является, целая, запеченная рыба. Ее подготовка требует немного больше времени.
  7. Большую рыбину лучше разделить на части. Чтобы она не теряла свою сочность, ее необходимо запекать в алюминиевой фольге при температуре до 200 градусов. Сейчас попробуем это сделать.
  8. Вкус рыбы холодный, подходит для маринования, желе, для ингредиента в салатах.
  9. Ароматный, рыбный бульон необходим для приготовления множества соусов, супов или для основы вкусного желе для рыбы. Кости, плавники, головы тоже используются для блюда.
  10. Можно приготовить в духовке и форель. Предлагаю Вам рецепт у себя на сайте.

А теперь переходим к рецепту скумбрии в фольге.

Ингредиенты:

  • Скумбрия жирная: 4 штуки.
  • Лук: 4 головки.
  • Лавровый лист: 4 листика.
  • Перец, соль: произвольно.

Приготовление:

  • Рыбу вымыть, отделить от костей.

Скумбрия в фольге шаг 1

  • Тщательно посолите, поперчите.
  • Лук порежьте колечками.

Шаг 2 к рецепту скумбрии в фольге

  • Положите лавровый лист, кольца лука на один кусок филе.
  • Сверху прижмите вторым куском.
  • Получится подобие бутерброда.
  • Заверните все в приготовленную фольгу.

Шаг 3 к рецепту приготовления скумбрии в духовке в фольге

  • Перекладываем скумбрию в фольге на противень.
  • Запекаем с обеих сторон.
  • Достаточно по 10 или 15 минут для каждой из сторон.
  • Едим блюдо в горячем виде.
  • Добавляем по предпочтениям зелень, овощи или сметанный соус.
  • Некоторые любят добавлять чеснок.

Готовый рецепт запеченной скумбрии в фольге в духовке

  • Пробуйте рецепт запеченной скумбрии в духовке в фольге очень вкусный рецепт.

Наслаждайтесь.

С вами была, Светлана Э.

Светлана/ автор статьи

Приветствую всех моих читателей! Меня зовут Светлана и я еще молода. Очень счастлива. Хочу поделиться с вами тем, что я умею, как хозяйка.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые рецепты для семьи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий" я даю согласие на Пользовательское соглашение