Маринад для шашлыка из говядины

Маринад для шашлыка из говядины, рецепт

Маринад для шашлыка из говядины хорошо получается с сухим вином. Вкус изысканный, нежный, тонкий, так и тянет съесть еще кусочек. Попробуйте!

Если не понравится, всегда можно замариновать говядину простым, традиционным маринадом.

Время готовки: 15 минут.

Все ингредиенты в рецепте даны на 1 килограмм мяса.

Ингредиенты:

 

Маринад для шашлыка из говядины, рецепт

  • Половину стакана сухого белого вина.
  • 1⁄2 ч. л. корицы.
  • Лук: 2 головки.
  • Приправы по 1 ч. л.: сушеный базилик, черный измельченный перец, кориандр, паприка.
  • Соль: произвольно.

 

Приготовление:

 

Готовый шашлык из говядины

  • Хорошо вымытый и очищенный лук режу колечками.
  • В посуду выливаю все вино.
  • Кладу порезанный лук.
  • Добавляю в него соль с приготовленными пряностями.
  • Хорошенько перемешиваю.
  • Кроме говядины им можно мариновать баранину, крольчатину.
  • Маринад для шашлыка из говядины приготовить легко, зато шашлык объедение.

 

Мои советы:

 

«Природа — лучший врач», — учил греческий врач Гиппократ, самый знаменитый медик Античности, описавший в своих трудах около 200 целебных растений.

Большинством из них были травы — растения, в которых концентрации определенных активных веществ очень велика.

Такие растения жаль было употреблять их лишь как еду, ведь они так и просятся стать лекарствами.

Сегодня мы широко применяем травы в готовке. Используйте пряную зелень как можно чаще: свежую, замороженную или сушеную, все равно.

Паприка — свежая или порошок — содержит капсаицин, активное вещество против вредных кишечных бактерий.

Кроме того, поставляет много витамина С: в нежной слабожгучей паприке его даже вдвое больше, чем в апельсинах.

Пожалуйста, не забывайте, что все продукты, что мы едим нас лечат. О вреде некоторых из них тоже много информации.

В своих советах я постепенно буду рассказывать о пользе и вреде продуктов.

С вами была, Светлана Э.

Светлана/ автор статьи

Приветствую всех моих читателей! Меня зовут Светлана и я еще молода. Очень счастлива. Хочу поделиться с вами тем, что я умею, как хозяйка.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые рецепты для семьи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий" я даю согласие на Пользовательское соглашение