Макароны запеченные в духовке с сыром

Быстро, довольно вкусно всегда готовлю для семьи макароны, запеченные в духовке с сыром. Блюдо пикантное, необыкновенно вкусное. Даже мужчины едят его охотно, хотя и нет в рецепте мяса.

Ничего сложного в рецепте нет. Можно готовить из любых сортов сыра, если нет тех, что есть в ингредиентах. Все остальные перечисленные продукты есть в магазинах.

На сайте можно подобрать много других рецептов готовых блюд из лапши или макарон. Например, макароны с курицей на сковороде. Пользуйтесь, пробуйте, возможно, найдете приемлемые для своей семьи.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Лапша или макароны из твердых сортов пшеницы 350 г.
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Мука любого сорта, пшеничная 3 ст. л.
  • Молоко 3,2% жирности 500 мл.
  • Сыр любого сорта 200 г.
  • Сыр Пармезан 50 г.
  • Горчица готовая 1 ст. л.
  • Приправа, паприка сладкая 1 ч. л.
  • Соль  щепотка.
  • Черный перец, молотый  щепотка.
На порцию
Калории: 624 ккал
Белки: 33.67 г
Жиры: 18.65 г
Углеводы: 83.07 г
Шаги
46 мин.Видео-рецептПечать
  • Отваренные макароны для запекания в духовке
    Отвариваем макароны.
  • Перемещенные в форму для запекания макароны
    Перемещаем в приготовленную форму для выпекания.
  • Макароны, запеченные в духовке с сыром, приготовление заливки
    В небольшого размера кастрюльку выкладываем масло сливочное. Перемещаем на плиту.
  • Мука, добавленная в кастрюлю для заливки
    Добавляем муку.
  • Поджаренная смесь для заливки макарон с сыром
    Тщательно перемешивая, поджариваем до немного. Хватит 2-3 минут.
  • Макароны запеченные в духовке с сыром
    Вливаем в кастрюлю молоко понемножку, помешивая его постоянно.
  • Процесс соединения сыров в тарелке
    В отдельной посуде смешиваем два натертых на терке сорта сыра вместе.
  • Макароны запеченные в духовке с сыром, порции сыра
    Две трети от массы сыра отделяем, одну треть оставляем.
  • Процесс добавления сыра в заливку для макарон
    Большую часть кладем в кастрюлю к смеси масла, муки, молока. Хорошо мешаем.
  • Макароны запеченные в духовке с сыром
    Добавляется ложка горчицы.
  • Макароны запеченные в духовке с сыром
    Затем паприка.
  • Процесс добавления перца, соли в заливку для макарон
    Соль, перец. Не забываем тщательно мешаем.
  • Макароны запеченные в духовке с сыром, залика макарон
    Этой массой заливаем отваренные макароны, в форме для выпекания.
  • Перемешивание макарон с заливкой в форме
    Хорошо, перемешиваем макароны и нашу заливку в форме.
  • Макароны запеченные в духовке с сыром, украшение блюда
    Сверху присыпаем оставшимся сыром.
  • Пробуем макароны запеченные в духовке с сыром
    Ставим в прогретую до 175 градусов духовку запекаться на полчаса. Потом вынимаем. Берем ложку, пробуем.

Вкусно получились макароны, запеченные в духовке с сыром.

Наслаждаемся вкусом.

Готовила с вами, Светлана.

Светлана/ автор статьи

Приветствую всех моих читателей! Меня зовут Светлана и я еще молода. Очень счастлива. Хочу поделиться с вами тем, что я умею, как хозяйка.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые рецепты для семьи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий" я даю согласие на Пользовательское соглашение