Лепешки на кефире с сыром на сковороде

Лепешки на кефире с сыром, приготовленные на сковороде буквально за 5 минут будут полезны всем, кто хочет сытости с раннего утра. Блюдо совсем нетяжелое. Рецепт содержит зелень, сыр, яйца.

Про вкус скажу одно, сын всегда просит приготовить еще и на обед. Он в семье вместо индикатора предпочтения блюд – ему нравится, едим все.

Блюдо довольно простое, готовится в течение 5-10 минут.

Можно сочетать с овощным салатом. Сыр допускается любого сорта, какой доступен по цене. Спокойно можно обойтись без сыра в рецепте. На сайте есть много рецептов приготовления вкусных блюд. Попробуйте драники тоже мгновенного приготовления.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Кефир 100 мл.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сода пищевая  ч. л.
  • Зелёный лук 1 пучок.
  • Сыр 50 г.
  • Мука пшеничная 200-250 г.
  • Масло растительное для жарки 100 г.
На порцию
Калории: 520 ккал
Белки: 11.86 г
Жиры: 30.87 г
Углеводы: 49.50 г
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • Приготовленные ингредиенты для лепешки на кефире
    Вначале вымытый зеленый лук мелко порежьте. Сыр натрите на терке.
  • Лепешки на кефире с сыром на сковороде
    В глубокую чашку выливаем кефир.
  • Лепешки на кефире с сыром на сковороде
    Разбиваем яйцо, солим. На фото видно, что соль у меня темная. Называется она Адыгейская. Очень вкусная, достаточно полезная. Сразу с набором приправ.
  • Лнпешки на кефире с сыром на сковороде, добавление соды
    Наступает очередь для соды, добавляю «на глазок». Только не переборщите, будет заметен неприятный привкус.
  • Добавление зеленого лука и сыра в тесто для лепешек
    Высыпаем в ингредиенты измельченный лук, натертый сыр.
  • Добавление муки в тесто для лепешек
    Теперь муку.
  • Лепешки на кефире с сыром на сковороде, готовое тесто
    Все тщательно мешаем. Делаем лепешку или разделите на две части. Делайте, как удобнее, чтобы диаметр лепешки был примерно, как у сковороды для жарки.
  • Лепешки на кефире с сыром на сковороде
    Делим ножом или специальным приспособление нашу пышку на части. Вначале пополам, потом еще на мелкие куски.
  • Лепешки на кефире с сыром жарятся на сковороде
    Наливаем масло в сковородку. Выкладываем лепешку такой формой, как она была на столе. Включаем небольшой огнь, жарим с двух сторон.
  • Лепешки на кефире с сыром на сковороде
    Выкладываем на тарелку.

Наслаждаемся. Оказывается, печь лепешки на кефире с сыром на сковороде совсем просто.

Кушать их можно с кефиром, горчицей, сметаной, различными соусами.

До встречи! :-P 

Светлана.

Светлана/ автор статьи

Приветствую всех моих читателей! Меня зовут Светлана и я еще молода. Очень счастлива. Хочу поделиться с вами тем, что я умею, как хозяйка.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые рецепты для семьи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий" я даю согласие на Пользовательское соглашение