Корзиночки с клубникой, вкусный рецепт

Корзиночки с клубникой, рецепт

Всегда можно приготовить  полезный десерт — корзиночки с клубникой. Быстро, вкусно, полезно. Хватит всей семье. Попробуйте рецепт вкусных, тонких блинчиков, которые обожает наша семья.

На 6 порций.

Время готовки: полчаса.

Корзиночки с клубникой, рецепт

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная: 190 г.
  • Масло сливочное: 190 г.
  • Растительное масло: 30 г.
  • Соль: 1/4 ч. л.
  • Чистая вода: 45 г.

Ингредиенты для начинки:

  • Шоколад темный: 85 г.
  • Ягоды клубники: 300 г.
  • Глазурь клубничная: 60 г.

Готовим тесто для корзиночек с клубникой:

  • Для этого нужно растереть сливочное масло вместе с растительным маслом и просеянной мукой.
  • Посолить, добавить холодную воду.
  • Теперь замешиваем тесто.
  • Оборачиваем его любой чистой тканью.
  • Кладем на 1 час в холодильник. 
  • Отлежавшееся тесто нужно раскатать в пласт толщиной примерно 0,3 см.
  • Затем из него вырезать 12 кружков диаметром до 7 см.
  • Уложить кружки в формочки и хорошенько прижмите к ним.
  • Сверху на тесто помещаем бумажные корзиночки, предназначенные для кексов.
  • Наполнить их сырой крупой риса.
  • Выпекаем 5 минут при температуре 190 градусов.
  • Удаляем бумажные корзиночки, заполненные рисом, и допекаем их до красивого золотистого цвета.
  • Охлаждаем.

Готовим начинку:

  • Растапливаем на водяной бане темный шоколад.
  • Заливаем им корзиночки внутри.
  • Укладываем туда клубнику.
  • Оформляем глазурью.
  • Охлаждаем.
  • Корзиночки с клубникой готовы!

Объедение! :-P 

С вами была. Светлана Э.

Светлана/ автор статьи

Приветствую всех моих читателей! Меня зовут Светлана и я еще молода. Очень счастлива. Хочу поделиться с вами тем, что я умею, как хозяйка.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые рецепты для семьи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий" я даю согласие на Пользовательское соглашение