Как вкусно приготовить печень индейки для семьи

Как приготовить печень индейки вкусно и просто, хотят знать многие хозяюшки на кухне. Сейчас очень много информации о пользе данного продукта для здоровья семьи. Поэтому хочу познакомить с составом печени индейки, прежде, чем готовить. Познакомьтесь, дорогие хозяюшки с богатым перечнем полезных составляющих нашего рецепта.

Многие не любят печень, после того, как попробуете съесть кусочек данного блюда, ваши предпочтения поменяются. Есть можно с любым гарниром, предпочтительно приготовить любимый овощной салат или рис.
Жареная печень индейки ценится прежде всего за ее мягкую текстуру и тонкий вкус.

Содержит много витамина А, влияющего напрямую на красоту кожи. Биотин в печени очень важен для корней волос и их укрепления.

Наши хозяюшки хотят не только вкусно накормить свою семью, но и ревностно следят за здоровьем родных. Поэтому, со спокойной совестью могу рекомендовать данный продукт к семейному столу.

Состав продукта:

 

  • Калорийность на 100 г: 128 ккал.
  • Продукт содержит 18,26 г белка.

Печень индейки содержит в 100 г 5,50 г жира, в том числе:

  • Насыщенный: 1,66 г.
  • Мононенасыщенный: 0,82 г.
  • Полиненасыщенный: 1,68 г.
  • Содержание холестерина: 415 мг.

Витамины (мг) на 100 г:

  • С: 24,5.
  • РАЭ: 8,058.
  • Е: 0,24.
  • D: 50,0.

Содержание витаминов группы В (мг):

  • В1: 0,21.
  • В6: 1,04.
  • В9: 677.
  • В12: 19,73.
  • В2: 2,25.
  • В3: 11,23.
  • В4: 222.
  • В5: 6,28.

Микроэлементы (мг):

  • Кальций: 20,0.
  • Железо: 8,94.
  • Магний: 24,0.
  • Фосфор: 279.
  • Калий: 214.
  • Натрий: 131.
  • Цинк: 3,37.
  • Медь: 0,86.
  • Марганец: 0,30.
  • Селен: 68,7.

Положительное воздействие на организм:

 

Если пожарить печень, получим нежнейшее блюдо с неповторимой текстурой, напоминающей крем. В ней много витамина А, благотворно влияющим на красоту кожи. Она становится нежной, гладкой на ощупь. Заметно укрепляется иммунитет человека.

В печени много биотина, укрепляющего волосяные луковицы на голове. Это очень важно, особенно для женщин.

Важно: продукт содержит в два раза больше жира по сравнению с курицей.

Как вкусно приготовить печень индейки, рецепт для семьи на сковороде:

 

Ингредиенты
Порции: +9
На порцию
Калории: 884 ккал
Белки: 43.26 г
Жиры: 56.48 г
Углеводы: 51.85 г
Шаги
38 мин.Печать
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Режу печень кусочками. Не мельчите продукт, пускай будут кусочки побольше. Перекладываю в большую по объему чашку.
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Добавляю крахмал, паприку. Солю. Добавляю чеснок, пропущенный через давилку. Доливаю масло 50 грамм.
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Все тщательно перемешиваю. Оставляю мариноваться блюдо до 20 минут.
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Беру сковороду. Наливая остаток масла. Разогреваю ее. Выкладываю замаринованную печень. Обжариваю все кусочки со всех сторон.
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Добавляю в блюдо порезанный полукольцами лук. Тушу на огне до 7 минут.
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Пока есть время, готовим соус. Смешиваю в миске соевый соус, томатную пасту, мед.
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Добавляю кипяток.
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Перемешиваю состав тщательнейшим образом. Мед должен полностью раствориться.
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Заливаю печень на сковороде готовым соусом.
  • Как вкусно приготовить печень индейки для семьи
    Перемешиваю. Накрываю крышкой. Нужно еще минут 7-10 потушить. Огонь средний.
  • Как вкусно приготовить печень индейки с рисом
    Люблю есть с овощным салатом. Сын обожает рис с добавлением кетчупа. Без него никуда.

Теперь любая хозяюшка знает, как вкусно приготовить печень индейки на сковороде и почему блюдо полезно.

Наслаждайтесь! :lol: 

Светлана.

Светлана/ автор статьи

Приветствую всех моих читателей! Меня зовут Светлана и я еще молода. Очень счастлива. Хочу поделиться с вами тем, что я умею, как хозяйка.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые рецепты для семьи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий" я даю согласие на Пользовательское соглашение