Баклажаны жареные на сковороде с чесноком

Баклажаны жареные на сковороде с чесноком, рецепт

Сегодня мы приготовим баклажаны, жареные на сковороде с чесноком. Наша семья уничтожает это блюдо все, без остатка.

Сынок, говорит, что очень вкус напоминает грибы, которые он обожает. Попробуйте еще приготовить рулетики из баклажанов.

В статье даны два рецепта, с мясом и творогом. Выбирайте, что любите. Одно знаю, вы не пожалеете. А теперь к рецепту.

Ингредиенты:

Баклажаны жареные на сковороде с чесноком, рецепт

  • Средние баклажаны: 4 штуки.
  • Средние помидоры: 5-6 штук.
  • Чеснок зубчиками: 4-5 штук.
  • Небольшая банка майонеза.
  • Мука: половину стакана.
  • Зелень: по предпочтениям.
  • Для жарки растительное масло.

Готовка:

  • Все овощи перемыть, обсушить.
  • Очищенные уже от кожуры баклажаны нарежьте колечками.
  • Постарайтесь сделать их толщиной до 1 сантиметра.
  • Приготовьте муку с солью.
  • Обваляйте в смеси баклажаны.
  • Обжарьте их с обеих сторон на приготовленном для жарки масле.
  • Затем, нужно нарезать помидоры тоже кольцами в пол сантиметра толщиной.
  • Чеснок измельчите в чесночнице, смешайте с майонезом.
  • Нужно, чтобы баклажаны остыли.
  • На большое блюдо кладите слой баклажанов.
  • Смазывайте их майонезом с чесноком.
  • Затем слой помидоров.
  • Получится несколько слоев.
  • Сверху посыпайте зеленью по предпочтениям.
  • Блюдо, объедение.
  • Попробуйте баклажаны, жареные на сковороде с чесноком.
  • Это блюдо станет самым любимым за столом.

Наслаждайтесь!

С вами была, Светлана Э.

Светлана/ автор статьи

Приветствую всех моих читателей! Меня зовут Светлана и я еще молода. Очень счастлива. Хочу поделиться с вами тем, что я умею, как хозяйка.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые рецепты для семьи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий" я даю согласие на Пользовательское соглашение